三ヶ日みかん発祥の地『平山』で高祖父の代から五代続くみかん農園 【山口柑橘農園】
八百久青果が全力でおススメする『山口柑橘農園』はこんな柑橘園！！
１．恵まれた立地
山口柑橘農園の園地がある平山・奥平山は、三ヶ日町の中でも特に上質なみかん栽培に適した土壌と、特に奥平山は、南東にむかって開けた高地という陽当たりにおいても最高な場所と言える立地です。
石や岩が多く、水はけのよい赤土土壌が広がる園地。
２．まじめ一筋なみかんづくり
山口柑橘農園５代目の山口淳一さんは、”美味しいみかんづくり”のための手間を惜しまない人。そして、収穫量よりも味を優先する人です。
果物において、収穫のタイミングは翌年以降の実の着きかたに影響するため、（長く樹にならせておくと樹が疲れるため）多くの場合、完熟を待たずに収穫されます。でも当然ですが、完熟近くまで樹にならせておいたほうが美味しいみかんに仕上がります。
淳一さんは、翌年の実が減ってもできるだけ樹に長くおいて、“収穫は味がのってきてから”にこだわります。
淳一さんのみかんの美味しさは、品評会入賞の常連さんという実績が物語っています！！
